저희 업소의 모든 메뉴는 주문과 동시에 청결한 환경(오픈주방)에서 정성껏 조리합니다.매일 6시간이상 직접 끓이는 냉면육수와 저희 특유 비법으로 만들어진 다대기는 환상적인궁합이죠냉면에 들어가는 다대기랑 냉면무는 모두 직접 만들고있기에 냉면엔 기본양만큼 세팅하지만 부족한부분 요청하시면 푸짐하게 드립니다.주문즉시 직접 뽑아내는 칼국수와 생바지락에 매일 담그는 얼큰한 겉절이!! 시원한홀매장에 오셔서 드시면 더욱 맛있는 옥천냉면입니다.